巧手传情 情满中秋

发布者:刘朝娟发布时间:2025-10-06浏览次数:10

   中秋佳节来领之际,重庆海联职业技术学院携程文旅产业学院在学校食堂隆重举办“巧手传情 情满中秋”主题劳动实践活动。方晓东副校长、赵丽红书记与辅导员胡静娴带领同学们共同体验月饼制作的乐趣,以传统手工艺为纽带,编织出一幅温馨和谐的校园团圆画卷。



   活动现场,食堂内洋溢着欢声笑语与面粉的清香。师生们围坐成环形工作台,桌上整齐摆放着月饼皮、馅料、模具等材料工具。方校长亲自示范揉面技巧,赵丽红书记细致讲解包馅手法,胡静娴辅导员则穿梭其间为同学们答疑解惑,师生协作的温暖场景成为中秋前夕最动人的风景。



  “揉面要力道均匀,这样月饼皮才会细腻松软。”方校长边演示边向同学们传授秘诀,手掌翻飞间,雪白的面团逐渐变得光滑柔韧。同学们认真模仿,有的专注揉捏面团,有的小心翼翼包裹莲蓉蛋黄馅,还有的用模具压出“中秋快乐”“花好月圆”等吉祥字样。



   辅导员胡静娴记录下同学们的创作瞬间:“看到大家从手忙脚乱到熟练操作,从独自尝试到互助合作,真切感受到劳动教育的意义。”活动中,师生们不仅完成了80余块月饼的制作,更在协作中增进了感情,不少同学将亲手制作的月饼包装成礼盒,准备寄给远方的家人。



   方校长在总结发言中指出:“产业学院要立足专业特色,将劳动教育与职业素养培育相结合,让同学们在实践中增长才干,在传承中坚定文化自信。”学院将持续深化“校企协同、文化育人”模式,通过更多接地气、有温度的实践活动,培养兼具专业技能与人文情怀的文旅人才。